農產品食品檢驗員在檢測食品中的添加劑時，為何需要特別注意其添加量（）？

農產品食品檢驗員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？

農產品食品檢驗員在檢測食品中的脂肪含量時，為何通常使用索氏提取法（）？

食品檢驗員在評估食品的安全性時，通常會考慮哪些因素（）？

在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。

食品檢驗員在進行食品微生物檢驗時，需要特別注意的事項是（）。

以下哪項不是食品檢驗的主要目的（）？

在食品檢驗中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標準，通常會（）。

在食品檢驗中，對于乳制品中的乳糖含量檢測，常采用的方法是（）。

農產品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據的是（）。