單項選擇題關于蛋白質α-螺旋的敘述,錯誤的是()。
A.鏈內氫鍵穩(wěn)定其結構
B.有些側鏈R基團不利于α-螺旋的形成
C.是二級結構的形式之一
D.一般蛋白質分子結構中都含有α-螺旋
E.鏈內疏水作用穩(wěn)定其結構