單項選擇題

能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是（）

A.胡蘿卜苷
B.水楊苷
C.蘆薈苷
D.苦杏仁苷
E.紅景天苷

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單項選擇題

水解后可產生氫氰酸的是（）

A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷

單項選擇題

最難被水解的是（）

A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷