單項(xiàng)選擇題每分子血紅蛋白可結(jié)合氧的分子數(shù)為（）

A.1
B.2
C.3
D.4
E.6


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1.單項(xiàng)選擇題用于測(cè)定蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的方法是（）

A.260/280nm紫外吸收比值
B.SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳
C.凱氏定氮法
D.熒光分光光度法
E.Folin酚試劑法

2.單項(xiàng)選擇題不影響蛋白質(zhì)α-螺旋形成的因素是（）

A.堿性氨基酸相近排列
B.酸性氨基酸相近排列
C.賴氨酸的存在
D.丙氨酸的存在
E.谷氨酸的存在

3.單項(xiàng)選擇題下列蛋白質(zhì)組分中，在280nm具有最大的光吸收的是（）

A.色氨酸
B.谷氨酸
C.甲硫氨酸
D.半胱氨酸
E.肽鍵

4.單項(xiàng)選擇題下列液體屬于細(xì)胞外液的是（）

A.消化液
B.腦脊液
C.淚液
D.淋巴液
E.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題健康動(dòng)物的糞便往往呈黃色，這跟下列哪種物質(zhì)關(guān)系最密切（）

A.膽素
B.膽素原
C.膽汁
D.膽紅素
E.糞膽素原