單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員有下列情形之一的,不得參加接觸直接入口食品的工作。但除外()

A.患有痢疾
B.患有傷寒
C.患有病毒性肝炎
D.滲出性皮膚病
E.牙周炎


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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查的期限是()

A.2年
B.1年
C.6個月
D.3個月
E.18個月

2.單項選擇題下列哪一項不屬于食品衛(wèi)生監(jiān)督職責()

A.對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴建、改建工程的選址和設(shè)計進行衛(wèi)生審查,并參加工程驗收
B.對食物中毒和食品傳染事故進行調(diào)查,并采取控制措施
C.對違反食品衛(wèi)生法的行為追查責任,依法進行行政處罰
D.進行食品衛(wèi)生監(jiān)測,檢驗和技術(shù)指導(dǎo)
E.對發(fā)生食物中毒的患者進行搶救治療

3.單項選擇題表明具有特定保健功能的食品必須符合下列要求,但是除外()

A.其產(chǎn)品及說明書必須報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查批準
B.其產(chǎn)品及說明書必須報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查備案
C.不得有害于人體健康
D.其產(chǎn)品說明書內(nèi)容必須真實
E.經(jīng)產(chǎn)品的功能和成分必須與說明書相一致,不得有虛假

4.單項選擇題食品不得加入藥物,但是下列哪一類除外()

A.符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求而加入的
B.為防病等特殊需要加入的
C.為具有特定保健功能而加入的
D.利用新資源生產(chǎn)的食品新品種
E.按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營養(yǎng)強化劑加入的

5.單項選擇題禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品,但不包括()

A.超過保質(zhì)期限的
B.加入藥物的
C.摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的
D.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸,水產(chǎn)動物等及其制品
E.未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品

最新試題

受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起()內(nèi)不得從事食品檢驗工作。

題型:單項選擇題

聲稱具有特定保健功能的食品,其標簽、說明書不得涉及()。

題型:單項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員有下列情形之一的,不得參加接觸直接入口食品的工作。但除外()

題型:單項選擇題

下列哪一項不屬于食品衛(wèi)生監(jiān)督職責()

題型:單項選擇題

生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,最高可受到貨值金額()處罰。

題型:單項選擇題

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負責。

題型:單項選擇題

對已造成食物中毒事故或者有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的,可以對該食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取臨時控制措施的部門是()

題型:單項選擇題

食品廣告內(nèi)容應(yīng)當真實合法,不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,不得涉及()。

題型:單項選擇題

國務(wù)院()部門承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責,負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定,組織查處食品安全重大事故。

題型:單項選擇題

禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品,但不包括()

題型:單項選擇題