單項選擇題具有預(yù)防齲齒作用的是（）
A.銅
B.砷
C.硒
D.氟
E.鉻
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1.單項選擇題與克山病病因有關(guān)的是（）
A.銅
B.鉬
C.硒
D.錳
E.鉻
2.單項選擇題含β-硫代葡萄糖苷較高的食物是（）
A.土豆
B.甘藍(lán)
C.地瓜
D.茄子
E.木耳
3.單項選擇題下列與鋅缺乏有關(guān)的臨床表現(xiàn)是（）
A.口角炎
B.毛囊角化
C.性功能減退
D.脂溢性皮炎
E.多發(fā)性神經(jīng)炎
4.單項選擇題下列食物中富含血紅素鐵的是（）
A．鴨血
B．牛奶
C．雞蛋
D．畜肉
E．魚
5.單項選擇題在鐵缺乏的ID期，可出現(xiàn)（）
A.血清鐵濃度下降
B.血清鐵蛋白濃度下降
C.游離原卟啉濃度升高
D.總鐵結(jié)合力上升
E.運鐵蛋白飽和度下降