單項(xiàng)選擇題

【A1型題】金黃色葡萄球菌食物中毒的潛伏期一般為（）

A.30min～1h
B.2～5h
C.6～12h
D.14～24h
E.48～72h

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】“神奈川試驗(yàn)”陽性的病原菌是（）

A.沙門菌
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
E.大腸埃希菌

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】被沙門菌污染食品的特點(diǎn)是（）

A.具有腐臭味
B.具有酸味
C.發(fā)生顏色變化
D.粘度增加
E.無感官性狀的變化