A.攝入氮-糞氮／攝入氮×100%
B.攝入氮-（糞氮-糞內(nèi)源氮）／攝入量×100%
C.生物學(xué)價(jià)值×消化率
D.吸收氮-（尿氮+尿內(nèi)源氮）／吸收氮×100%
E.儲(chǔ)留氮／吸收氮×100
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A.攝入氮-糞氮／攝入氮×100%
B.攝入氮-（糞氮-糞內(nèi)源氮）／攝入量×100%
C.生物學(xué)價(jià)值×消化率
D.吸收氮-（尿氮+尿內(nèi)源氮）／吸收氮×100%
E.儲(chǔ)留氮／吸收氮×100
A.糧谷類
B.動(dòng)物肝臟
C.獼猴桃
D.奶及奶制品
E.馬鈴薯
A.壞血病
B.夜盲癥
C.缺鐵性貧血
D.腳氣病
E.佝僂病
A.壞血病
B.夜盲癥
C.缺鐵性貧血
D.腳氣病
E.佝僂病
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C.缺鐵性貧血
D.腳氣病
E.佝僂病
最新試題
長期陽光照射不足，造成維生素D缺乏的疾病是（）
長期缺鐵引起的疾病是（）
某患者，身高明顯低于同齡人。臨床檢查可見骨骺端膨大，肋及肋軟骨交界處可見圓形隆起，從上至下如串珠樣突起。該患者可能是哪一種營養(yǎng)缺乏?。ǎ?/p>
該營養(yǎng)素的主要食物來源是（）
富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食品是（）
食物蛋白質(zhì)的表觀消化率（）
某女性，45歲，體檢結(jié)果顯示：體重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L（參考值0.56～1.7mmol/L），膽固醇5.1mmol/L（參考值2.33～5.7mmol/L），血壓180/100mmHg。此女性的營養(yǎng)狀況應(yīng)判斷為（）
第一部具有法律約束力的公共衛(wèi)生方面的國際多邊公約是（）
通過糞口傳播的傳染病有（）
富含維生素A的食物是（）