某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1．5小時出現(xiàn)惡心、嘔心、腹痛、腹瀉、出冷汗等癥狀。引起上癥狀原因是四季豆中的有毒成分未被完全滅活，這種有毒成分是（）。

某兒童在進食杏仁后1小時出現(xiàn)惡心嘔吐，頭痛，呼吸困難，送醫(yī)院急救，診斷為苦杏仁食物中毒苦杏仁含有的有毒成分是（）

治療亞硝酸鹽食物中毒的特效藥是（）

發(fā)病率最高的是（）

儲存較久的蔬菜含有大量的（）

木薯中含有的有毒成分是（）

某地發(fā)生一起食物中毒，調(diào)查者在采集糞便樣品時，應首先考慮哪類患者的糞便（）

在我國引起蠟樣芽孢桿菌食物中毒的食品主要是（）

目前尚無特效解毒藥的是（）

某醫(yī)院急診室正在搶救一名中毒成年男子，首先給患者吸入亞硝酸異戊酯0．2ml，每隔2分鐘1次，每次約30秒，5次后改為緩慢靜脈注射3％亞硝酸鈉溶液，每分鐘2～3ml。然后再靜脈注射新配制的50％硫代硫酸鈉溶液25ml，經(jīng)過上述處理，病人病情好轉(zhuǎn)。從上述敘述中，你認為這是一起什么中毒（）