A.甲醇含量過(guò)高
B.異戊醇含量過(guò)高
C.硝酸含量過(guò)高
D.氫氰酸含量過(guò)高
E.N-二甲基亞硝胺含量過(guò)高
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A.玉米種有農(nóng)藥殘留
B.玉米被AF污染
C.污水灌田引起玉米中鎘超標(biāo)
D.玉米晾曬過(guò)程被多環(huán)芳烴污染
E.玉米中混進(jìn)了有毒植物種子
A.吃動(dòng)物的肝臟
B.吃蛋和牛奶
C.吃蝦
D.吃沙丁魚(yú)
E.喝肉湯
A.類(lèi)胡蘿卜素
B.大豆異黃酮
C.大蒜素
D.原花青素
E.大豆皂苷
A.高溫化制或深坑掩埋
B.只需將病畜急宰
C.去除骨肉和內(nèi)臟,其他部分可食
D.肉尸可經(jīng)后熟過(guò)程食用
E.肉、內(nèi)臟、副產(chǎn)品應(yīng)高溫處理
某中學(xué)體檢時(shí),發(fā)現(xiàn)有少數(shù)考生口角有輕度潰瘍,懷疑是某種維生素缺乏,為確診建議進(jìn)一步檢查的項(xiàng)目是()
A.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力
B.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)
C.紅細(xì)胞溶血試驗(yàn)
D.2-吡啶酮
E.白細(xì)胞中維生素B2
最新試題
食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)()
糧豆類(lèi)食品較常見(jiàn)的污染真菌有()
我國(guó)污染糧食的重金屬主要是()
大豆制成豆芽后營(yíng)養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括()
主要為感染型食物中毒的有()
某兒童出現(xiàn)注意力與記憶力調(diào)節(jié)過(guò)程障礙,學(xué)習(xí)能力下降,請(qǐng)你分析與下列哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)?()
乳類(lèi)污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
下列抗氧化劑中不能與TBHQ混合使用的是()
下面不屬于營(yíng)養(yǎng)毒理學(xué)的主要研究?jī)?nèi)容的是()
VB12含有哪種金屬元素?()