單項(xiàng)選擇題下列哪一類型的細(xì)菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒()
A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.大腸桿菌食物中毒
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1.單項(xiàng)選擇題食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)是()
A.中毒的發(fā)生與吃某種食物有關(guān)
B.以集體爆發(fā)多見
C.發(fā)病具有明顯的季節(jié)性、地區(qū)性
D.以細(xì)菌性食物中毒為主
E.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒多見于夏秋季節(jié),主要是由于()
A.氣溫較高,微生物易于生長繁殖
B.進(jìn)食熟肉類食品多
C.人口流動(dòng)性大
D.夏季食物易受污染
E.生熟交叉污染
3.單項(xiàng)選擇題食物中毒與流行性傳染病的根本區(qū)別在于()
A.人與人之間不傳染
B.較短時(shí)間內(nèi)有大量的患者出現(xiàn)
C.有一定潛伏期
D.有相似的臨床表現(xiàn)
E.以上都不是
4.單項(xiàng)選擇題食物中毒是由于進(jìn)食了下列哪種食物所引起的()
A.有毒食物
B.腐敗變質(zhì)的食物
C.正常數(shù)量可食狀態(tài)的有毒食物
D.動(dòng)物性食物
E.植物性食物
5.單項(xiàng)選擇題無論發(fā)生次數(shù)還是中毒人數(shù),在我國占食物中毒總數(shù)第一位的是()
A.細(xì)菌性食物中毒
B.有毒動(dòng)植物食物中毒
C.化學(xué)性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
E.真菌毒素
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