單項選擇題毛霉分解能力最強（）
A.蛋白質
B.淀粉
C.纖維素
D.果膠
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1.單項選擇題病毒結構中核髓主要成份是（）
A.核酸
B.蛋白質
C.脂類
D.多糖
2.單項選擇題下列屬于單細胞真菌的是（）
A.青霉
B.酵母菌
C.曲霉
D.細菌
3.單項選擇題青霉和曲霉的不同點是（）
A.菌絲有橫隔
B.有分生孢子
C.頂端有小梗
D.頂端膨大為頂囊
4.單項選擇題下列結構中并非細菌生活的必須結構的為（）
A.細胞壁
B.細胞膜
C.核
D.核糖體
5.單項選擇題果汁的消毒或滅菌方法為（）
A.間歇滅菌
B.高壓蒸汽滅菌
C.巴氏消毒
D.干熱滅菌
6.單項選擇題與弗蘭克氏菌共生固氮的植物屬于（）
A.禾本科
B.木本科
C.豆科
D.紅萍
7.單項選擇題高壓蒸汽滅菌，常用的溫度和時間為（）
A.70-80℃，30分鐘
B.121℃，30分鐘
C.160-170℃，2小時
D.100℃，30分鐘
8.單項選擇題在固體平板上，青霉菌菌落周圍葡萄球菌不能生長，此種關系為（）
A.競爭關系
B.獵食關系
C.拮抗關系
D.寄生關系
9.單項選擇題好氧微生物在液體培養(yǎng)基中常表現(xiàn)為（）
A.菌膜
B.沉淀
C.混濁
D.三者都有
10.單項選擇題配制1000ml的固體培養(yǎng)基需加瓊脂為（）
A.0
B.2～7克
C.15～20克
D.50克