單項(xiàng)選擇題

【A型題】用30～80%糖加工果品能長期保存，是因微生物處于O環(huán)境中，引起質(zhì)壁分離而死亡（）

A.高滲壓
B.低滲壓
C.等滲壓
D.中滲壓
E.以上都錯

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