單項(xiàng)選擇題采集茶具微生物檢測(cè)樣品時(shí)的采樣部位是（）

A.茶具底內(nèi)部
B.茶具內(nèi)壁中間部位
C.茶具內(nèi)部全部面積
D.茶具內(nèi)、外緣，即1～1.5cm高處
E.任意位置


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1.單項(xiàng)選擇題自河水、池塘水等外環(huán)境水中采水樣進(jìn)行霍亂弧菌分離時(shí)，一般采集（）

A.1市尺以內(nèi)的表層水
B.中層水
C.近底部的水
D.各層水均可
E.底部淤泥

2.單項(xiàng)選擇題某實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查，一位操作人員對(duì)其所承擔(dān)的任務(wù)描述如下，請(qǐng)問哪項(xiàng)是不正確的（）

A.細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法包括顯微鏡放大法和染色法
B.革蘭染色中可將細(xì)菌初步分類
C.革蘭染色中，G菌被染成黃色
D.革蘭染色中，G菌被染成紫色
E.莢膜染色屬于特殊染色法

3.單項(xiàng)選擇題應(yīng)用自然沉降法檢測(cè)空氣中的微生物時(shí)，通常設(shè)置幾個(gè)采樣點(diǎn)（）

A.3個(gè)
B.4個(gè)
C.5個(gè)
D.6個(gè)
E.7個(gè)

5.單項(xiàng)選擇題拖鞋的微生物檢測(cè)項(xiàng)目為（）

A.細(xì)菌總數(shù)
B.總大腸菌群
C.糞大腸菌群
D.真菌和酵母菌
E.金黃色葡萄球菌

6.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于空氣中微生物檢測(cè)的說法，錯(cuò)誤的是（）

A.空氣中微生物的檢測(cè)方法有撞擊法和自然沉降法兩種
B.通常設(shè)置5個(gè)采樣點(diǎn)，采樣高度為1.2～1.5m
C.采樣點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離墻壁1m以上
D.自然沉降法中，營養(yǎng)瓊脂平板在采樣點(diǎn)處暴露的時(shí)間為5分鐘
E.檢測(cè)結(jié)果的報(bào)告方式均為CFU/m3

7.單項(xiàng)選擇題應(yīng)用自然沉降法檢測(cè)空氣中的微生物時(shí)，采樣點(diǎn)的設(shè)置應(yīng)該是（）

A.室內(nèi)墻角對(duì)角線交點(diǎn)和4個(gè)墻角地面
B.室內(nèi)墻角對(duì)角線交點(diǎn)和該交點(diǎn)與4個(gè)墻角連線的中點(diǎn)
C.地面中心點(diǎn)和室內(nèi)墻角對(duì)角線交點(diǎn)
D.室內(nèi)任選5處
E.空調(diào)、門窗等空氣流通處

8.單項(xiàng)選擇題按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，測(cè)定化妝品真菌和酵母菌的培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時(shí)間分別為（）

A.28℃，24小時(shí)±2小時(shí)
B.28℃，48小時(shí)±2小時(shí)
C.28℃，72小時(shí)±2小時(shí)
D.37℃，24小時(shí)±2小時(shí)
E.37℃，24小時(shí)±2小時(shí)

10.單項(xiàng)選擇題金黃色葡萄球菌的生化鑒定試驗(yàn)是（）

A.氧化酶試驗(yàn)
B.綠膿菌素試驗(yàn)
C.硝酸鹽還原產(chǎn)氣試驗(yàn)
D.甘露醇發(fā)酵試驗(yàn)
E.明膠液化試驗(yàn)