單項(xiàng)選擇題下列哪類食品作沙門菌檢驗(yàn)時(shí)需要前增菌（）

A.鮮肉
B.鮮蛋
C.凍肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D.鮮乳品
E.其他未經(jīng)加工食品


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1.單項(xiàng)選擇題大腸菌群在伊紅亞甲藍(lán)分離平板上，下列哪項(xiàng)菌落檢出率最高（）

A.菌落呈黑色
B.菌落呈紅色者
C.菌落呈黑紫色有光澤或無光澤
D.菌落呈粉紅色者
E.菌落呈黑紫色無光澤者

2.單項(xiàng)選擇題大腸菌群在乳糖膽鹽發(fā)酵管中，下列哪項(xiàng)反應(yīng)是正確的（）

A.乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
B.乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸產(chǎn)氣
C.乳糖膽鹽發(fā)酵管不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
D.乳糖膽鹽發(fā)酵管只產(chǎn)氣不產(chǎn)酸
E.乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸不明顯

3.單項(xiàng)選擇題用于大腸菌群最佳分離平板為（）

A.WS
B.HE
C.EMB
D.DHL
E.SS

4.單項(xiàng)選擇題大腸菌群為一群需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭陰性無芽孢桿菌，下列哪種細(xì)菌不包括在內(nèi)（）

A.檸檬酸桿菌
B.大腸埃希菌
C.奇異變形桿菌
D.產(chǎn)氣克雷伯桿菌
E.陰溝腸桿菌等

6.單項(xiàng)選擇題按照我國醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB18466-2005）的規(guī)定，檢測醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水中的結(jié)核桿菌時(shí)所用的分離培養(yǎng)基是（）

A.改良羅氏培養(yǎng)基
B.卵磷脂吐溫-80營養(yǎng)瓊脂
C.伊紅亞甲藍(lán)瓊脂平板
D.虎紅培養(yǎng)基
E.BairdParker平板

9.單項(xiàng)選擇題按照我國醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB18466-2005）的規(guī)定，醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水中糞大腸菌群的檢驗(yàn)程序是（）

A.污水稀釋處理→乳糖膽鹽發(fā)酵試驗(yàn)→EMB平板分離→革蘭染色鑒定→乳糖蛋白胨培養(yǎng)鑒定→計(jì)數(shù)，報(bào)告結(jié)果
B.污水稀釋處理→乳糖膽鹽發(fā)酵試驗(yàn)→EMB平板分離→三糖鐵生化鑒定→乳糖蛋白胨培養(yǎng)鑒定→計(jì)數(shù)，報(bào)告結(jié)果
C.污水稀釋處理→雙倍濃度SF增菌→SS平板分離→三糖鐵生化鑒定→血清學(xué)鑒定→計(jì)數(shù)，報(bào)告結(jié)果
D.污水稀釋處理→雙倍濃度GN增菌→EMB平板分離→三糖鐵生化鑒定→血清學(xué)鑒定→計(jì)數(shù)，報(bào)告結(jié)果
E.污水集菌→改良羅氏培養(yǎng)基培養(yǎng)→抗酸染色初步鑒定→致病力試驗(yàn)檢點(diǎn)→計(jì)數(shù)，報(bào)告結(jié)果

10.單項(xiàng)選擇題按照我國醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB18466-2005）的規(guī)定，醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水中糞大腸菌群的測定方法是（）

A.平皿計(jì)數(shù)法
B.多管發(fā)酵法
C.濾膜法
D.酶底物法
E.免疫磁熒光抗體法