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單項選擇題

下列食物中富含血紅素鐵的是（）。

A.牛奶
B.雞蛋
C.肝臟
D.大豆
E.菠菜

你可能感興趣的試題

單項選擇題

在鐵缺乏的ID期，可出現(xiàn)（）。

A.血清鐵濃度下降
B.血清鐵蛋白濃度下降
C.游離原卟啉濃度升高
D.總鐵結合力上升
E.運鐵蛋白飽和度下降

單項選擇題

能夠干擾鐵吸收的是（）。

A.賴氨酸
B.蘋果酸
C.檸檬酸
D.乳酸
E.植酸

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