單項選擇題可引起“腸源性青紫癥”的物質(zhì)是（）。
A.苦杏仁中毒
B.毒蕈中毒
C.白果中毒
D.硝酸鹽中毒
E.四季豆中毒
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1.單項選擇題組胺中毒的機制是（）。
A.刺激迷走神經(jīng)和交感神經(jīng)腹腔叢
B.作用于外周神經(jīng)–肌肉接頭處收縮毛細血管
C.使外周血管收縮，血壓上升
D.擴張毛細血管和收縮支氣管
E.收縮毛細血管和擴張支氣管
2.單項選擇題亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑是（）。
A.鉬鹽
B.美藍
C.維生素C
D.硫代硫酸鈉
E.葡萄糖
3.單項選擇題關(guān)于副溶血性弧菌的特性說法錯誤的是（）。
A.對熱敏感
B.對酸敏感
C.出現(xiàn)"神奈川現(xiàn)象"
D.為革蘭陽性弧菌
E.具有溶血作用
4.單項選擇題對河豚毒素的理化性質(zhì)敘述錯誤的是（）。
A.對熱穩(wěn)定
B.對堿穩(wěn)定
C.日曬、鹽腌不被破壞
D.為無色針狀結(jié)晶
E.易溶于稀醋酸
5.單項選擇題可促進葡萄球菌腸毒素形成的營養(yǎng)成分是（）。
A.水分
B.維生素
C.淀粉
D.蛋白質(zhì)
E.脂肪