單項選擇題對于食品或食品添加劑的包裝,以下說法不合適的是()。

A.包裝標(biāo)識必須清楚、易于辨識
B.在國內(nèi)市場銷售的食品,包裝標(biāo)識必須有中文
C.不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容
D.必須標(biāo)明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、主要成分、使用方法等內(nèi)容
E.必須采用符合衛(wèi)生要求的原材料


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1.單項選擇題衛(wèi)生部以第10號令的形式發(fā)布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》屬于下列哪一類()。

A.行政法規(guī)
B.規(guī)范性文件
C.部門規(guī)章
D.地方性法規(guī)
E.政府規(guī)章

2.單項選擇題衛(wèi)生部對《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》具體應(yīng)用問題所作的解釋,屬于哪種法律解釋()。

A.非正式解釋
B.司法解釋
C.立法解釋
D.行政解釋
E.學(xué)理解釋

3.單項選擇題對未取得健康證明而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的,可依法給予的行政處罰是()。

A.責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營
B.收繳衛(wèi)生許可證
C.給予警告,處以5000元以下罰款
D.責(zé)令改正,處以5000元以下罰款
E.處以1000元以上,5000元以下罰款

4.單項選擇題依據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,直接從事供、管水的工作人員的健康檢查應(yīng)()。

A.半年1次
B.1年1次
C.2年1次
D.4年1次
E.1次體檢合格,今后不必再檢查

5.單項選擇題下列都是《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定的食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合的衛(wèi)生要求,除了()。

A.應(yīng)當(dāng)有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、洗滌、污水排放等設(shè)施
B.使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全無害
C.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前只須用清水洗凈即可
D.保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等及其孳生條件上的措施,與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離
E.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)銷售食品時,必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口的食品時,必須使用售貨工具

6.單項選擇題進(jìn)口單位在申報食品及相關(guān)產(chǎn)品檢驗時,以下資料都必須提供,除了()。

A.添加劑
B.輸出國或地區(qū)所使用的農(nóng)藥
C.熏蒸劑
D.食品生產(chǎn)單位
E.有關(guān)A、B、C所述制劑的檢驗報告

7.單項選擇題對于定型包裝的食品和食品添加劑,不必在包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書上標(biāo)出的是()。

A.保質(zhì)日期
B.食用或者使用方法
C.品名、地名、廠名、生產(chǎn)日期
D.生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)人
E.批號或者代號

8.單項選擇題關(guān)于食品廣告的說法中,不正確的是()。

A.食品廣告專業(yè)技術(shù)內(nèi)容的出證者是衛(wèi)生行政部門
B.在有效期內(nèi)改變廣告內(nèi)容的,必須重新辦理食品廣告證明
C.宣傳療效的食品禁止發(fā)布廣告
D.食品廣告證明分為省級和國家級兩種
E.母乳代用品禁止發(fā)布廣告

9.單項選擇題規(guī)定食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理辦法的部門是()。

A.衛(wèi)生部
B.省級衛(wèi)生行政部門
C.省級工商行政部門
D.縣級衛(wèi)生行政部門
E.縣級工商行政部門

10.單項選擇題《食品衛(wèi)生法》中,關(guān)于從業(yè)人員健康體檢的規(guī)定,錯誤的是()。

A.上崗前必須進(jìn)行健康檢查,合格者方可上崗
B.已上崗者每年進(jìn)行一次健康檢查
C.從業(yè)人員離崗時也要進(jìn)行健康檢查
D.患有傷寒者,不得從事接觸直接入口食品的工作
E.患有活動性肺結(jié)核者,不得從事接觸直接入口食品的工作