多項(xiàng)選擇題食品檢樣做大腸菌群檢測(cè)時(shí)，將待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi)，下列哪種實(shí)驗(yàn)是正確的（）

A.樣品接種量1ml以上者，接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
B.樣品接種量1ml以上者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
C.樣品接種量lOml以上者，接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
D.樣品接種量1ml者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
E.樣品接種量0.1ml者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管


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1.多項(xiàng)選擇題化妝品供檢樣品制備中正確的步驟是（）

A.油性液體樣品，取樣10ml
B.取樣后先加入10ml滅菌液狀石蠟，再加10ml滅菌吐溫80
C.然后在40～45℃水浴中振蕩混合10分鐘
D.在加入滅菌生理鹽水75ml
E.在40～45℃水浴中乳化，制成1：10的懸液

2.多項(xiàng)選擇題選擇撞擊式空氣微生物采樣器的基本要求下述哪些項(xiàng)是正確的（）

A.操作簡(jiǎn)單
B.攜帶方便
C.對(duì)空氣中細(xì)菌捕獲率達(dá)85%
D.便于消毒
E.性能穩(wěn)定

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于糞大腸菌群的敘述中，正確的是（）

A.系一群需氧及兼性厭氧的桿菌
B.系革蘭陽性桿菌
C.不能產(chǎn)生芽胞
D.能發(fā)酵乳糖
E.能產(chǎn)酸能產(chǎn)氣

4.多項(xiàng)選擇題下列屬于銅綠假單胞菌的生化鑒定試驗(yàn)的是（）

A.氧化酶試驗(yàn)
B.綠膿菌素試驗(yàn)
C.硝酸鹽還原產(chǎn)氣試驗(yàn)
D.甘露醇發(fā)酵試驗(yàn)
E.明膠液化試驗(yàn)

5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于化妝品微生物檢測(cè)樣品采集，以下說法正確的是（）

A.所采集的樣品，應(yīng)具有代表性，隨機(jī)抽取相應(yīng)數(shù)量的包裝單位
B.檢驗(yàn)時(shí)，分別從2個(gè)包裝單位以上的樣品中共取lOg或lOml
C.包裝量小于20g的樣品，采樣量可以適當(dāng)增加，其總量應(yīng)>16g
D.接到樣品后，如不能及時(shí)檢驗(yàn)，樣品應(yīng)冷藏或冷凍保存
E.若只有1個(gè)樣品而同時(shí)需作多種分析，應(yīng)先作微生物檢