單項(xiàng)選擇題食品霉菌和酵母計(jì)數(shù)選擇菌落數(shù)應(yīng)在下列哪項(xiàng)之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)（）。

A.30～300
B.5～50
C.50～150
D.10～150
E.30～100


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1.單項(xiàng)選擇題下列真菌人工培養(yǎng)的條件中，正確的是（）。

A.培養(yǎng)基中必須含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
B.最適pH為9.0
C.大部分真菌最適溫度為25～28℃
D.需5%～10%CO2環(huán)境
E.培養(yǎng)時(shí)間為24小時(shí)

3.單項(xiàng)選擇題非冷凍食品需在下列哪個(gè)溫度下保存（）。

A.2～8℃
B.0～5℃
C.-2～5℃
D.室溫
E.20～25℃

4.單項(xiàng)選擇題常用的預(yù)防接種方法有哪些（）。

A.皮下注射
B.肌肉注射
C.口服法
D.皮內(nèi)注射
E.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題乙肝疫苗、卡介苗、脊灰疫苗、百白破疫苗、麻疹疫苗的合格接種判斷標(biāo)準(zhǔn)是（）。

A.有準(zhǔn)確的出生、接種時(shí)間記錄
B.免疫起始月齡正確
C.針次間隔時(shí)間正確（不少于28天）
D.12月齡內(nèi)完成基礎(chǔ)免疫
E.家長(zhǎng)承認(rèn)或證、卡相符
F.以上都是

6.單項(xiàng)選擇題以下哪種情形不屬于預(yù)防接種異常反應(yīng)（）。

A.因疫苗本身特性引起的接種后一般反應(yīng)
B.因疫苗質(zhì)量不合格給受種者造成的損害
C.因接種單位違反預(yù)防接種工作規(guī)范、免疫程序、疫苗使用指導(dǎo)原則、接種方案給受種者造成的損害
D.受種者有疫苗說明書規(guī)定的接種禁忌，在接種前受種者或者其監(jiān)護(hù)人未如實(shí)提供受種者的健康狀況和接種禁忌等情況，接種后受種者原有疾病急性復(fù)發(fā)或者病情加重
E.因心理因素發(fā)生的個(gè)體或者群體的不同性反應(yīng)

8.單項(xiàng)選擇題下列措施中不能控制混雜的是（）。

A.匹配
B.隨機(jī)化
C.分層分析
D.多變量分析
E.盲法

9.單項(xiàng)選擇題下列偏倚中不屬于選擇偏倚的是（）。

A.入院偏倚
B.現(xiàn)患病例偏倚
C.回憶偏倚
D.志愿者偏倚
E.失訪偏倚

10.單項(xiàng)選擇題下列哪一點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)流行病學(xué)研究所具備的基本原則（）。

A.隨機(jī)化分組、對(duì)照、盲法
B.必須有干預(yù)措施
C.必須對(duì)研究結(jié)果隨訪
D.觀察發(fā)病人群
E.是前瞻性研究