單項(xiàng)選擇題低溫巴氏滅菌條件是30分鐘,溫度為()

A.90~96℃
B.85~90℃
C.56~65℃
D.62~65℃
E.65~85℃


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1.單項(xiàng)選擇題哪項(xiàng)不是目前對(duì)食品的衛(wèi)生要求()

A.無毒
B.無害
C.感官性狀
D.無菌
E.清潔

2.單項(xiàng)選擇題要求餐館的餐廚比為1:1.1,食堂餐廚比為1:1是哪個(gè)法規(guī)規(guī)定的()

A.《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
B.《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》
C.《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》
D.《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》
E.《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》

3.單項(xiàng)選擇題下列措施不是一級(jí)預(yù)防的是()

A.定期復(fù)查
B.合理營(yíng)養(yǎng)
C.消除病因
D.預(yù)防接種
E.保護(hù)環(huán)境

4.單項(xiàng)選擇題飯店的碗筷必須在每次用后消毒,這是()

A.終末消毒
B.化學(xué)消毒
C.隨時(shí)消毒
D.物理消毒
E.預(yù)防消毒

最新試題

下列哪種情況按未取得衛(wèi)生許可證查處()

題型:多項(xiàng)選擇題

預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作要求任何新建、改建、擴(kuò)建建設(shè)項(xiàng)目的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施必須與主體工程()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

常常影響預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量的關(guān)鍵階段是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)食品衛(wèi)生法規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的新建、擴(kuò)建、改建工程的選地和設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求,其設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收必須有以下部門參加()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

職業(yè)工人的勞動(dòng)條件指的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

下列活動(dòng)屬于預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

承擔(dān)職業(yè)病診斷的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)在進(jìn)行職業(yè)病診斷時(shí),應(yīng)當(dāng)組織取得職業(yè)病診斷資格的執(zhí)業(yè)醫(yī)師集體診斷。具體醫(yī)師的數(shù)量要求是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

屬于學(xué)校預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督的內(nèi)容()

題型:多項(xiàng)選擇題

預(yù)防性勞動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督工作屬于()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在城鄉(xiāng)規(guī)劃的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督過程中需考慮()

題型:多項(xiàng)選擇題