A.花生
B.大米
C.花生油
D.高梁
E.玉米
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A.赭曲霉
B.黃曲霉
C.構(gòu)巢凹霉
D.煙曲霉
E.寄生曲霉
A.堿性條件
B.酸性條件
C.硫氰根
D.亞硝酸鹽含量增加
E.水分
A.食品原料與產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
C.食品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
D.食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
E.食品衛(wèi)生檢驗方法
A.加蓋密封
B.貼上封條
C.寫明日期
D.加蓋公章
E.或加石蠟封口
A.衛(wèi)生問題
B.正常的食品感官性狀
C.維持生理功能
D.應(yīng)有的營養(yǎng)要求
E.以上都不對
A.都屬于病因研究
B.都是在現(xiàn)場選擇實驗對象
C.都要求試驗組(暴露組)和對照組有均衡性、可比性
D.都采取了人為干預(yù)措施
E.都是在自然情況下選擇某因素進行觀察
A.干預(yù)因素實施前發(fā)生率越高所需樣本越大
B.干預(yù)因素實施后發(fā)生率越低所需樣本越大
C.干預(yù)因素實施后發(fā)生率越低所需樣本越小
D.干預(yù)因素實施前發(fā)生率越高所需樣本越小
E.單側(cè)檢驗比雙側(cè)檢驗所需樣本量小
A.感染率
B.治愈率
C.病死率
D.保護率
E.發(fā)病率
A.免疫力低的山區(qū)人群
B.預(yù)期發(fā)病率高的人群
C.選擇能將實驗堅持到底的人群
D.選擇依從性好的人群
E.選擇病情較重的人
A.必須有干預(yù)措施
B.是實驗方法而非觀察性方法
C.實驗的性質(zhì)是回顧性的
D.須隨機化分組
E.實驗組與對照組是自然形成的