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單項選擇題下列對智力發(fā)育有決定性影響的是（）

A.早期營養(yǎng)
B.必需氨基酸
C.谷氨酸
D.酪氨酸
E.色氨酸

1.單項選擇題宏量礦物質(zhì)的作用是（）

A.促進造血
B.參與糖和蛋白質(zhì)代謝
C.促進傷口愈合
D.促進生物氧化
E.維持體內(nèi)水電解質(zhì)平衡

2.單項選擇題體內(nèi)的“宏量礦物質(zhì)”不包括（）

A.鈉
B.鉀
C.鈣
D.鐵
E.鎂

3.單項選擇題關(guān)于維生素對生長發(fā)育的影響，下列說法不正確的是（）

A.B族維生素參與神經(jīng)系統(tǒng)的生物氧化
B.維生素D可促進鈣、磷吸收
C.維生素C可促進智力發(fā)育
D.維生素C有利于提高機體免疫力
E.維生素D可促進骨骼發(fā)育

4.單項選擇題兒童生長發(fā)育要求優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達到熱量總供應(yīng)量的比例是（）

A.10%～20%
B.20%～30%
C.30%～40%
D.40%～50%
E.50%～60%

5.單項選擇題兒童少年熱能需要和成人最大不同之處是（）

A.基礎(chǔ)代謝率高
B.食物動力作用大
C.活動量大
D.排泄和分泌旺盛
E.有生長發(fā)育需求