單項選擇題蛋白質(zhì)腐敗作用的主要產(chǎn)物是（）

A.氨、胺類
B.胺類、硫化氫
C.吲哚、氨
D.苯酚、胺類
E.硫化氫


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1.單項選擇題蛋白質(zhì)生理價值大小主要取決于（）

A.氨基酸種類
B.氨基酸數(shù)量
C.必需氨基酸數(shù)量
D.必需氨基酸種類
E.必需氨基酸數(shù)量、種類及比例

2.單項選擇題下列氨基酸中不屬于必需氨基酸的是（）

A.纈氨酸
B.蘇氨酸
C.賴氨酸
D.蛋氨酸
E.谷氨酸

3.單項選擇題膽固醇體內(nèi)代謝的主要去路是在肝中轉(zhuǎn)化為（）

A.乙酰COA
B.NADPH
C.維生素D
D.類固醇
E.膽汁酸

4.單項選擇題下列哪種物質(zhì)不是甘油磷脂的成分（）

A.膽堿
B.乙醇胺
C.肌醇
D.絲氨酸
E.神經(jīng)鞘氨醇

5.單項選擇題膽固醇體內(nèi)合成的原料是（）

A.膽汁酸鹽和磷脂酰膽堿
B.17羥類固醇和17酮類固醇
C.膽汁酸和VD等
D.乙酰COA和NADPH
E.膽汁酸

6.單項選擇題膽固醇在體內(nèi)的主要生理功能是（）

A.影響基因表達
B.合成磷脂的前體
C.控制膽汁分泌
D.影響膽汁分泌
E.控制膜的流動性

7.單項選擇題膽固醇合成的主要場所是（）

A.腎
B.肝
C.小腸
D.腦
E.膽

8.單項選擇題合成膽固醇的限速酶是（）

A.HMGCOA合成酶
B.HMGCOA裂解酶
C.HMGCOA還原酶
D.鯊烯環(huán)氧酶
E.甲羥戊酸激酶

9.單項選擇題關(guān)于脂肪酸β氧化的敘述，錯誤的是（）

A.酶系存在于線粒體中
B.不發(fā)生脫水反應(yīng)
C.需要FAD及NAD+為受氫體
D.脂肪酸的活化是必要的步驟
E.每進行一次β氧化產(chǎn)生2分子乙酰COA

10.單項選擇題合成脂肪酸的乙酰COA主要來自（）

A.糖的分解代謝
B.脂肪酸的分解代謝
C.膽固醇的分解代謝
D.生糖氨基酸的分解代謝
E.生酮氨基酸的分解代謝