單項選擇題蛋白質分子中氨基酸的排列順序決定因素是()
A.氨基酸的種類
B.tRNA
C.轉肽酶
D.mRNA分子中單核苷酸的排列順序
E.核糖體
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1.單項選擇題下列哪種氨基酸中能轉化生成兒茶酚胺()
A.天冬氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.脯氨酸
E.蛋氨酸
2.單項選擇題下列哪種氨基酸是生酮氨基酸()
A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.亮氨酸
D.甘氨酸
E.蛋氨酸
3.單項選擇題下述有關糖、脂肪、蛋白質互變的敘述中,哪項錯誤()
A.蛋白質可轉變?yōu)樘?br />
B.脂肪可轉變?yōu)榈鞍踪|
C.糖可轉變?yōu)橹?br />
D.葡萄糖可轉變?yōu)榉潜匦璋被岬奶技懿糠?br />
E.脂肪中甘油可轉變?yōu)樘?/p>
4.單項選擇題蛋白質腐敗作用的主要產(chǎn)物是()
A.氨、胺類
B.胺類、硫化氫
C.吲哚、氨
D.苯酚、胺類
E.硫化氫
5.單項選擇題蛋白質生理價值大小主要取決于()
A.氨基酸種類
B.氨基酸數(shù)量
C.必需氨基酸數(shù)量
D.必需氨基酸種類
E.必需氨基酸數(shù)量、種類及比例
6.單項選擇題下列氨基酸中不屬于必需氨基酸的是()
A.纈氨酸
B.蘇氨酸
C.賴氨酸
D.蛋氨酸
E.谷氨酸
7.單項選擇題膽固醇體內(nèi)代謝的主要去路是在肝中轉化為()
A.乙酰COA
B.NADPH
C.維生素D
D.類固醇
E.膽汁酸
8.單項選擇題下列哪種物質不是甘油磷脂的成分()
A.膽堿
B.乙醇胺
C.肌醇
D.絲氨酸
E.神經(jīng)鞘氨醇
9.單項選擇題膽固醇體內(nèi)合成的原料是()
A.膽汁酸鹽和磷脂酰膽堿
B.17羥類固醇和17酮類固醇
C.膽汁酸和VD等
D.乙酰COA和NADPH
E.膽汁酸
10.單項選擇題膽固醇在體內(nèi)的主要生理功能是()
A.影響基因表達
B.合成磷脂的前體
C.控制膽汁分泌
D.影響膽汁分泌
E.控制膜的流動性