單項選擇題下列哪個性質(zhì)是氨基酸和蛋白質(zhì)所共有的（）
A.膠體性質(zhì)
B.兩性性質(zhì)
C.變性性質(zhì)
D.沉淀反應(yīng)
E.雙縮脲反應(yīng)
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1.單項選擇題下列哪種代謝形成的乙酰CoA為酮體生成的原料（）
A.甘油轉(zhuǎn)變的乙酰CoA
B.葡萄糖氧化分解所產(chǎn)生的乙酰CoA
C.脂肪酸β－氧化所形成的乙酰CoA
D.丙氨酸轉(zhuǎn)變而成的乙酰CoA
E.甘氨酸轉(zhuǎn)變而成的乙酰CoA
2.單項選擇題列關(guān)于糖原哪種說法不正確（）
A.肝糖原是血糖的主要來源
B.肌糖原不能補充血糖
C.肌糖原主要供肌肉收縮時能量的需要
D.肝和肌肉是貯存糖原的主要器官
E.糖原合成和分解是一個可逆過程
3.單項選擇題合成血紅素的部位在（）
A.胞液和微粒體
B.胞液和線粒體
C.線粒體和微粒體
D.胞液和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
E.線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
4.單項選擇題低血糖時首先受影響的器官是（）
A.心
B.腦
C.肝
D.腎
E.胰
5.單項選擇題心臟進行生物轉(zhuǎn)化時葡萄糖醛酸的活性供體是（）
A.UDPG
B.GA
C.ADPGA
D.UDPGA
E.CDPGA
6.單項選擇題胞漿中合成脂肪酸的限速酶是（）
A.水化酶
B.β－酮脂酰合成酶
C.乙酰CoA羧化酶
D.脂酰轉(zhuǎn)移酶
E.軟脂酸脫酰酶
7.單項選擇題酶分子中，能將底物轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物的是（）
A.結(jié)合基團
B.催化基團
C.疏水基團
D.必需基團
E.親水基團
8.單項選擇題脂肪酸的生物合成（）
A.不需要乙酰CoA
B.中間產(chǎn)物是丙二酸單酰CoA
C.以NADH為還原劑
D.在線粒體內(nèi)進行
E.最終產(chǎn)物為十碳以下脂肪酸
9.單項選擇題短期饑餓時，體內(nèi)能量的主要來源是（）
A.體內(nèi)貯存的脂肪
B.食物中的蛋白質(zhì)
C.肝糖原
D.血中葡萄糖
E.外源性脂肪
10.單項選擇題脫氧核糖核苷酸生成方式主要是（）
A.由核苷還原
B.直接由核糖還原
C.由核苷酸還原
D.由二磷酸核苷還原
E.由三磷酸核苷還原