單項選擇題乳酸脫氫酶只催化L－乳酸的水解，這種專一性是（）
A.相對專一性
B.絕對專一性
C.化學鍵專一性
D.立體異構(gòu)專一性
E.化學基團專一性
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1.單項選擇題正常人的HbA和鐮狀細胞貧血者HbS的區(qū)別是（）
A.每個亞基的一級結(jié)構(gòu)不同
B.亞基數(shù)不一樣
C.β－亞基N端第六位氨基酸不同
D.α－亞基N端第六位氨基酸不一樣
E.酸性氨基酸被堿性氨基酸取代
2.單項選擇題白化病是由于缺乏（）
A.色氨酸羥化酶
B.酪氨酸酶
C.脯氨酸羥化酶
D.苯丙氨酸羥化酶
E.賴氨酸羥化酶
3.單項選擇題下述哪種情況機體能量的提供主要來自脂肪（）
A.進餐后
B.空腹
C.禁食
D.劇烈運動
E.安靜狀態(tài)
4.單項選擇題限制性核酸內(nèi)切酶切割DNA后產(chǎn)生（）
A.5′磷酸基和3′羥基基團的末端
B.3′磷酸基和5′羥基基團的末端
C.5′羥基和3′羥基基團的末端
D.5′磷酸基和3′磷酸基團的末端
E.5′磷酸基和5′羥基基團的末端
5.單項選擇題糖酵解時哪一對代謝物提供磷酸基團使ADP生成ATP（）
A.3－磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸
B.1，3－二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C.6－磷酸葡萄糖及2－磷酸甘油酸
D.1－磷酸葡萄糖及l(fā)，6－二磷酸果糖
E.3－磷酸甘油醛及1，3－二磷酸甘油酸