單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍營(yíng)養(yǎng)治療的飲食原則是（）軟食。
A.低脂、適量蛋白、低膳食纖維
B.高脂、高蛋白、低膳食纖維
C.低脂、適量蛋白、高膳食纖維
D.高脂、低蛋白、高膳食纖維
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1.單項(xiàng)選擇題十二指腸球部潰瘍疼痛的特點(diǎn)（）發(fā)作，疼痛有節(jié)律性，常在午夜發(fā)作。
A.餐后0.5小時(shí)
B.餐后1小時(shí)
C.餐前0.5小時(shí)
D.餐后3小時(shí)
2.單項(xiàng)選擇題萎縮性胃炎營(yíng)養(yǎng)治療要增加含（）豐富的食品。
A.鐵
B.鋅
C.銅
D.鎂
3.單項(xiàng)選擇題淺表性胃炎營(yíng)養(yǎng)治療中，為減少胃酸分泌，（）應(yīng)占總能量在20％～25％。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.維生素
4.單項(xiàng)選擇題α-酮酸療法采用（）高糖類飲食。
A.高蛋白
B.高脂肪
C.低脂肪
D.低蛋白
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)腎功能不全時(shí)蛋白質(zhì)和氨基酸代謝的特點(diǎn)，血液中（）。
A.必需氨基酸濃度升高非必需氨基酸水平升高
B.必需氨基酸濃度下降非必需氨基酸水平下降
C.必須氨基酸濃度升高非必需氨基酸水平下降
D.必須氨基酸濃度下降非必需氨基酸水平升高
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
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關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
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