單項(xiàng)選擇題

嬰幼兒和青少年的蛋白質(zhì)代謝狀況應(yīng)維持（）。

A.零氮平衡
B.正氮平衡
C.負(fù)氮平衡
D.排出足夠的尿素氮

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單項(xiàng)選擇題

早產(chǎn)兒和低出生體重兒，容易發(fā)生（）缺乏，引起溶血性貧血，血小板增加及硬腫癥。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素K

單項(xiàng)選擇題

嬰兒6個(gè)月至1歲，脂肪的攝入量應(yīng)占總攝入量的（）。

A.30％～35％
B.35％～40％
C.45％～50％
D.20％～30％