單項選擇題我國出版第一版《食物成分表》的時間為（）
A.1928年
B.1952年
C.1963年
D.1981年
E.2002年
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題蛋黃中具有降低膽固醇作用的是（）
A.神經(jīng)鞘磷脂
B.腦磷脂
C.卵磷脂
D.腦苷脂
E.谷固醇
2.單項選擇題蔬菜在加工過程中不應(yīng)該（）
A.急火快炒
B.加醋
C.去除黃葉
D.先切后洗
E.現(xiàn)吃現(xiàn)炒
3.單項選擇題在制作面食時B族維生素?fù)p失最多的烹調(diào)方法是（）
A.燜
B.煮
C.烙
D.蒸
E.炸
4.單項選擇題烹調(diào)蔬菜的合理方法是（）
A.先切后洗
B.長時間浸泡水中，以清除農(nóng)藥
C.急火快炒
D.急火快煮
E.急火燒烤
5.單項選擇題膳食纖維的主要來源是（）。
A、谷類
B、肉類
C、魚類
D、水果和蔬菜
E、蛋類
最新試題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：單項選擇題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：單項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機制為（）
題型：單項選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：單項選擇題
對于運動員進餐安排較為合理的是（）。
題型：單項選擇題