單項選擇題表現(xiàn)為神奈川試驗陽性(K)的細(xì)菌是()
A.副溶血性弧菌
B.金黃色葡萄球菌
C.蠟樣芽孢桿菌
D.肉毒桿菌
E.沙門菌
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1.單項選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()
A.奶類
B.畜禽肉類
C.蛋類
D.海產(chǎn)品
E.糧豆類
2.單項選擇題夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米飯后1~3小時,有10多名工人出現(xiàn)惡心、上腹痛、劇烈嘔吐、腹瀉等,不發(fā)熱。引起上述癥狀可能的病原菌是()
A.沙門菌
B.單增李斯特菌
C.空腸彎曲菌
D.金黃色葡萄球菌
E.肉毒桿菌
3.單項選擇題沙門菌食物中毒的主要傳染源是()
A.家畜、家禽
B.海產(chǎn)品
C.人的化膿性傷口
D.蒼蠅
E.塵埃
4.單項選擇題某小學(xué)學(xué)生100多人在學(xué)校食堂進(jìn)食中餐,5小時后其中50多人陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉主要是黃綠色水樣便,一日數(shù)次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有壓痛,體溫在38~40℃。根據(jù)以上癥狀判斷本次食物中毒最可能的致病因子為()
A.沙門菌
B.金黃色葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.變形桿菌
E.蠟樣芽孢桿菌
5.單項選擇題據(jù)WHO估計,無論在發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家,食物中毒報告率與實際發(fā)生率相比()
A.接近
B.略微偏高
C.略微偏低
D.嚴(yán)重偏高
E.嚴(yán)重偏低