單項選擇題反映身體各組織的鐵的供應情況的指標是（）
A.運鐵蛋白飽和度
B.血清鐵蛋白濃度
C.血紅蛋白濃度
D.血細胞比容
E.游離原卟啉濃度
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1.單項選擇題可較好地反映人體鉻的狀況的指標是（）
A.血鉻
B.尿鉻
C.發(fā)鉻
D.A+C
E.A+B+C
2.單項選擇題能夠增加腎小管對磷的重吸收的是（）
A.雌激素
B.維生素D
C.甲狀旁腺素
D.甲狀腺素
E.高血鈣
3.單項選擇題含碘豐富的食品不包括（）
A.海帶
B.海鹽
C.紫菜
D.干貝
E.海參
4.單項選擇題對非血紅素鐵的吸收有抑制作用的膳食成分是（）
A.維生素C
B.維生素B
C.植酸鹽
D.肉類
E.有機酸
5.單項選擇題以下微量元素屬于人體必需微量元素的是（）
A.鉬
B.錳
C.硅
D.釩
E.鎳