A.營養(yǎng)作用 B.配伍作用 C.協(xié)同作用 D.互補作用 E.調節(jié)作用
A.評價食物蛋白質含量的指標 B.評價食物蛋白質消化吸收率的指標 C.評價食物蛋白質利用率的指標 D.評價食物蛋白質氨基酸含量的指標 E.評價食物蛋白質必需氨基酸組成的指標
A.丙氨酸 B.甘氨酸 C.胱氨酸 D.谷氨酸 E.組氨酸