單項(xiàng)選擇題水溶性維生素的共同特點(diǎn)下列哪一項(xiàng)是不對(duì)的（）

A.主要參與輔酶的形成，有高度的分子特異性
B.可迅速?gòu)哪蛑信判?
C.不需每日供給
D.缺乏后癥狀迅速出現(xiàn)
E.過(guò)量時(shí)一般不易發(fā)生中毒


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1.單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素的共同特點(diǎn)下列哪一項(xiàng)是對(duì)的（）

A.分子特異性高
B.不易溶于脂肪和脂肪溶劑中
C.需每天供應(yīng)
D.過(guò)量攝入易致中毒
E.脂溶性維生素排泄快

2.單項(xiàng)選擇題在2歲以上小兒膳食中，碳水化合物所產(chǎn)的能量應(yīng)占總能量的（）

A.50%～60%
B.55%～65%
C.50%～70%
D.60%～70%
E.40%～50%

3.單項(xiàng)選擇題人體每天所需要的能量大約有多少來(lái)自蛋白質(zhì)（）

A.10%～20%
B.8%～15%
C.5%～10%
D.10%～15%
E.15%～20%

4.單項(xiàng)選擇題嬰兒每日需要的總能量為（）

A.110kcal/kg
B.120kcal/kg
C.130kcal/kg
D.100kcal/kg
E.90kcal/kg

5.單項(xiàng)選擇題兒童生長(zhǎng)和運(yùn)動(dòng)每日所需能量占總能量的（）

A.40%～60%
B.35%～50%
C.32%～35%
D.20%～30%
E.30%～40%

6.單項(xiàng)選擇題對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)食物的特殊動(dòng)力作用約占總能量的（）

A.8%～9%
B.4%～5%
C.5%～6%
D.6%～9%
E.7%～8%

8.單項(xiàng)選擇題4個(gè)月人工喂養(yǎng)兒，體重6kg，每日需總液體量及能量各多少（）

A.總液體量900ml，能量660kcal
B.總液體量1200ml，能量880kcal
C.總液體量1200ml，能量660kcal
D.總液體量900ml，能量880kcal
E.總液體量660ml，能量660kcal

9.單項(xiàng)選擇題6個(gè)月小兒，牛乳喂養(yǎng)，正確的喂養(yǎng)方法是（）

A.2：1奶+輔食
B.3：1奶+輔食
C.4：1奶+輔食
D.5：1奶+輔食
E.全奶+輔食

10.單項(xiàng)選擇題2個(gè)月小兒，用牛乳喂養(yǎng)，選用正確的奶方是（）

A.1：1奶
B.2：1奶
C.3：1奶
D.4：1奶
E.全奶