單項選擇題能使酶發(fā)生不可逆破壞的因素是（）
A.強堿
B.低溫
C.透析
D.鹽析
E.競爭性抑制
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1.單項選擇題酶的最適溫度（）
A.全部在37℃左右
B.全部在25℃左右
C.都低于65℃
D.比酶的變性溫度低5℃
E.不是特征性常數(shù)，與反應條件有關
2.單項選擇題反應速度與酶濃度成正比的條件是（）
A.反應速度達到最大
B.酶濃度遠大于底物濃度
C.底物被酶飽和
D.反應剛開始
E.底物濃度遠大于酶濃度
3.單項選擇題已知某酶Km值為0.05mmol/L，欲使其所催化的反應速率達最大反應速率的80%時，底物濃度應是（）
A.0.04mmol/L
B.0.05mmol/L
C.0.1mmol/L
D.0.2mmol/L
E.0.8mmol/L
4.單項選擇題一個簡單的酶促反應，當[S]〈Km時（）。
A.反應速度最大
B.反應速度太慢難以測出
C.反應速度與底物濃度成正比
D.增加底物濃度反應速度不變
E.增加底物濃度反應速度降低
5.單項選擇題血糖濃度低時，腦仍可攝取葡萄糖而肝不能，是因為（）
A.胰島素的作用
B.腦己糖激酶的Km值低
C.肝葡萄糖激酶的Km值低
D.葡萄糖激酶具有特異性
E.血腦屏障在血糖低時不起作用