單項(xiàng)選擇題γ-谷氨?;h(huán)的關(guān)鍵酶是()
A.GSH合成酶
B.谷氨酰半胱氨基酸合成酶
C.5-氧脯氨基酸
D.γ-谷氨?;D(zhuǎn)移酶
E.γ-谷氨酸環(huán)化轉(zhuǎn)移酶
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1.單項(xiàng)選擇題γ-谷氨酰基循環(huán)的主要作用是()
A.合成尿素
B.氨基酸吸收
C.氨基酸脫氨
D.轉(zhuǎn)氨基
E.谷胱甘肽合成
2.單項(xiàng)選擇題不參與氨基酸吸收的是()
A.K+
B.中性氨基酸載體
C.Na+
D.堿性氨基酸載體
E.酸性氨基酸載體
3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的高低取決于()
A.氨基酸的種類
B.氨基酸的數(shù)量
C.必需氨基酸的種類和比例
D.必需氨基酸的數(shù)量
E.必需氨基酸的種類
4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸是()
A.半胱氨酸
B.蘇氨酸
C.纈氨酸
D.同型半胱氨酸
E.甲硫氨酸
5.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)氨基酸為必需氨基酸()
A.色氨酸
B.酪氨酸
C.胱氨酸
D.谷氨酸
E.丙氨酸
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