在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）

測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）