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填空題（）是胃蛋白酶原激活劑，（）是胰蛋白酶原的激活劑，（）是唾液淀粉酶的激活劑。

1.填空題溫度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響表現(xiàn)為，一方面，隨著溫度升高，酶促反應(yīng)速度（），另一方面，隨著溫度升高，當(dāng)酶促反應(yīng)溫度在高到一定溫度時(shí)（）。

2.填空題當(dāng)?shù)孜餄舛群艿蜁r(shí)，反應(yīng)速度隨底物濃度的增加而急?。ǎ瑑烧叱桑ǎ╆P(guān)系；隨底物濃度繼續(xù)增高，反應(yīng)速度與底物濃度不再成（）關(guān)系，反應(yīng)速度的增加逐漸（）。

3.填空題決定結(jié)合酶特異性的是（），而輔助因子在催化反應(yīng)中則直接對(duì)（）起傳遞作用。

4.填空題酶促反應(yīng)速度受許多因素影響，這些因素主要有（）、（）、（）、（）以及（）和（）。

5.填空題酶活性中心的必需基團(tuán)有兩種，一種是（）基團(tuán)，還有一種是（）基團(tuán)。還有一些必需基團(tuán)位于酶的（）以外部位。