單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于蛋白質(zhì)螺旋的敘述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.減少R基團(tuán)間的相互作用可使它穩(wěn)定
B.分子內(nèi)氫鍵使它穩(wěn)定
C.疏水鍵使它穩(wěn)定
D.脯氨酸殘基的存在可中斷α－螺旋
E.它是一些蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)


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1.單項(xiàng)選擇題含兩個(gè)羧基的氨基酸是（）

A.酪氨酸
B.色氨酸
C.谷氨酸
D.賴氨酸
E.蘇氨酸

2.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)性質(zhì)是氨基酸和蛋白質(zhì)所共有的（）

A.膠體性質(zhì)
B.兩性性質(zhì)
C.變性性質(zhì)
D.沉淀反應(yīng)
E.雙縮脲反應(yīng)

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種成分不直接參與核蛋白體的合成（）

A.DNA聚合酶
B.RNA聚合酶
C.mRNA
D.tRNA
E.蛋白質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題形成鐮狀細(xì)胞貧血的原因是（）

A.血紅蛋白β鏈N末端纈氨酸變成了谷氨酸
B.缺乏維生素B
C.缺乏葉酸
D.血紅蛋白β鏈基因中谷氨酸變成了纈氨酸
E.血紅蛋白β鏈基因中的CAT變成了CTT