問(wèn)答題真菌及其毒素中毒的特點(diǎn)是什么？
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述肉毒梭狀桿菌中毒的機(jī)制。
2.問(wèn)答題食物中毒有何特征？
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述食源性疾病的分類(lèi)。
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述特殊膳食的種類(lèi)。
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述低鹽或無(wú)鹽膳食的配膳原則。
6.問(wèn)答題何種類(lèi)型的患者需經(jīng)管營(yíng)養(yǎng)？
7.問(wèn)答題經(jīng)口營(yíng)養(yǎng)的種類(lèi)有哪些？
8.問(wèn)答題簡(jiǎn)述病人營(yíng)養(yǎng)工作的內(nèi)容。
9.問(wèn)答題靜脈營(yíng)養(yǎng)有何并發(fā)癥？
10.問(wèn)答題要素膳的特性是什么？
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