單項選擇題老年人多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸提供的能量占總能量的多少比較合適（）

A.8～10%，10％
B.10％，10%
C.8%，8%
D.12％，10%
E.13%，15％


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1.單項選擇題老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50～60歲老年人每日攝入量約為（）kJ（kcal）

A.7.53～9.20（1800～2200）
B.7.10～8.80（1700～2100）
C.8.00～13.00（1900～3100）
D.小于7.10（1700）
E.以上都不對

2.單項選擇題青少年膳食總原則為充足的能量，足量的動物性食品、果蔬、谷類及（）

A.平衡膳食，多運動
B.防止肥胖
C.適當(dāng)節(jié)食
D.不宜控制高能量食品
E.控制高能量食品

4.單項選擇題學(xué)齡前兒童營養(yǎng)素攝取方面的主要問題是（）

A.鐵、鋅、維生素的缺乏
B.蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良
C.碘、硒缺乏
D.鈣、磷、鉀缺乏
E.鐵、鉀、硒

7.單項選擇題什么是自然界中唯一的營養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒最佳食物（）

A.母乳
B.母乳化奶粉
C.全營養(yǎng)乳兒糕
D.營養(yǎng)米糊
E.營養(yǎng)面糊

9.單項選擇題垂體分泌的催乳素隨著雌激素水平的回落而（）

A.回落
B.持續(xù)升高
C.輕微升高
D.保持不變
E.持續(xù)降低

10.單項選擇題妊娠期營養(yǎng)不良將導(dǎo)致母體營養(yǎng)不良性水腫、骨質(zhì)軟化癥和（）

A.營養(yǎng)性缺碘
B.營養(yǎng)性缺鋅
C.營養(yǎng)性缺硒
D.營養(yǎng)性貧血
E.營養(yǎng)性缺鐵