單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)不屬于非蛋白含氮物的是（）

A.尿素
B.尿酸
C.膽紅素
D.氨
E.膽酸


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1.單項(xiàng)選擇題尿酸以酮式和烯醇式兩種形式存在，兩者的特性是（）

A.酮式具有酸性且有還原性
B.烯醇式具有酸性且有還原性
C.酮式具有酸性且有氧化性
D.烯醇式具有酸性且有氧化性
E.烯醇式具有堿性且有還原性

2.單項(xiàng)選擇題下列化學(xué)反應(yīng)中錯(cuò)誤的是（）

A.精氨酸+H2O鳥氨酸+尿素
B.尿酸+H2O+O2→尿囊素+H2O+CO2
C.尿素+H2O→2H3+CO2
D.肌酐+ATP→磷酸肌酸+ADP
E.NH3+BromphenolBlue→BlueDye

3.單項(xiàng)選擇題所有的α-氨基酸共有的顯色反應(yīng)是（）

A.雙縮脲反應(yīng)
B.茚三酮反應(yīng)
C.Folin酚試劑反應(yīng)
D.米倫反應(yīng)
E.Jaffe反應(yīng)

4.單項(xiàng)選擇題與蛋白質(zhì)糖化作用概念不符的是（）

A.葡萄糖和蛋白質(zhì)中的氨基以共價(jià)鍵不可逆結(jié)合
B.不需要酶的催化
C.反應(yīng)速度主要取決于葡萄糖的濃度
D.糖化作用與糖基化作用完全相同
E.反應(yīng)速度與蛋白質(zhì)濃度有關(guān)

5.單項(xiàng)選擇題尿中的非蛋白氮，含量最多的物質(zhì)是（）

A.尿素
B.尿酸
C.氨基酸
D.氨
E.乳清酸