多項選擇題餐飲部分由餐廳（）部分組成。

A.宴會廳
B.餐廳服務(wù)人員
C.飲料廳
D.廚房


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1.多項選擇題龍骨可以分為（）。

A.主龍骨
B.次龍骨
C.小龍骨
D.大龍骨

3.多項選擇題家具的種類繁多，可以從（）方面進行類別劃分。

A.按家具的形狀分類
B.按家具的材料分類
C.按基本功能分類
D.家具的結(jié)構(gòu)特征分類

4.多項選擇題旅游旅館以（）為主，也附其他設(shè)施。

A.住宿
B.娛樂
C.餐飲
D.參觀

5.多項選擇題書房式居室中私密性較強的空間，因此，書放在居室中的位置，應(yīng)注意以下幾點（）。

A.適當偏離活動區(qū)
B.遠離廚房儲藏間等家務(wù)用房
C.和兒童臥室保持一定距離
D.距離主臥室較遠

6.多項選擇題旅館總平面的布局方式有（）。

A.分散式布局
B.集中式布局
C.集散式布局
D.分散與集中相接的的布局

7.多項選擇題廚房的基本類型分為兩大類，即指“開放性”和“封閉性”，有常將其分別列為幾種基礎(chǔ)類型，即（）。

A.K 型獨立式廚房
B.UK 型家務(wù)式廚房
C.DK 型餐室式廚房
D.LDK 型起居室廚房

8.單項選擇題施工圖設(shè)計階段分為完成室內(nèi)設(shè)計裝修施工圖和（）。

A.設(shè)計準備
B.方案設(shè)計
C.編制施工說明和造價預(yù)算
D.設(shè)計實施

9.單項選擇題（）表示一定明度的色彩離開中性灰色的程度。

A.色相
B.彩度
C.名度
D.照度