問答題老年人營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)
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1.單項(xiàng)選擇題老年人體質(zhì)指數(shù)(BMI)的正常值為()
A.23~24
B.18.5~23.9
C.22.1~24.5
D.23.5~24.5
E.22.4~25
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于舉重、投擲運(yùn)動(dòng)員比賽期間,含氮物質(zhì)代謝強(qiáng),所以食物應(yīng)提高供給量的是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題馬拉松長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員的飲食不應(yīng)()
A.提供充足的能量
B.碳水化合物占總能量的80%~90%
C.及時(shí)補(bǔ)液,預(yù)防脫水
D.注意鈣、鐵的補(bǔ)充
E.膳食脂肪占總能量的30%~35%
4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的作用,哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()
A.加速消除疲勞
B.增強(qiáng)肌肉力量
C.促進(jìn)血紅蛋白合成
D.是能量的主要來源
E.補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)員的損耗
5.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)員在常溫下訓(xùn)練時(shí)無機(jī)鹽的供給量應(yīng)該()
A.略高于正常人
B.明顯高于正常人
C.略低于正常人
D.明顯低于正常人
E.與正常人一致
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與化學(xué)性食物中毒相比,細(xì)菌性食物中毒()。
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下列各項(xiàng)中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是()
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