單項(xiàng)選擇題屬于革蘭陽性菌的是()
A.腸炎沙門菌
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.椰毒假單胞菌
E.大腸桿菌
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門菌表述正確的是()
A.革蘭陽性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無感官性狀變化
D.最適宜生長溫度為37℃
E.耐高滲
2.單項(xiàng)選擇題不屬于有毒動植物中毒的是()
A.毒蕈中毒
B.四季豆中毒
C.發(fā)芽馬鈴薯中毒
D.霉變甘蔗中毒
E.河豚毒素中毒
3.單項(xiàng)選擇題以下易引起感染性食物中毒的是()
A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.霉變甘蔗
E.鐮刀菌
4.單項(xiàng)選擇題河豚中河豚毒素含量最高的器官是()
A.眼睛
B.腎臟
C.卵巢
D.皮膚
E.血液
5.單項(xiàng)選擇題食用河豚發(fā)生食物中毒的原因是()
A.河豚含有的組胺
B.河豚含有的毒素
C.河豚中有毒金屬
D.河豚腐敗變質(zhì)
E.河豚受到有毒物質(zhì)污染
最新試題
下列關(guān)于有機(jī)磷農(nóng)藥中毒表述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
易引起銀耳變質(zhì)中毒的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于甲基汞中毒表述正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
會出現(xiàn)神經(jīng)損傷癥狀食物中毒的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于沙門菌屬表述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
對食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于河豚毒素表述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于有害金屬對食品污染敘述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品添加劑表述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題