單項(xiàng)選擇題肉毒毒素是由肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素,食入可引起嚴(yán)重的食物中毒。肉毒梭菌屬于()
A.革蘭陽(yáng)性菌
B.革蘭陰性菌
C.革蘭陽(yáng)性需氧菌
D.革蘭陽(yáng)性厭氧菌
E.革蘭陰性厭氧菌
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1.單項(xiàng)選擇題肉毒毒素是由肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素,食入可引起嚴(yán)重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是()
A.肉
B.臭豆腐
C.臭米面
D.魚、蝦
E.剩飯
2.單項(xiàng)選擇題肉毒毒素是由肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素,食入可引起嚴(yán)重的食物中毒。典型的臨床表現(xiàn)是()
A.發(fā)熱38~39℃
B.腹部絞痛,血水樣便
C.肌肉痙攣
D.呼吸困難,腹痛
E.視物模糊,眼瞼下垂、復(fù)視等
3.單項(xiàng)選擇題老年人機(jī)體多種功能減退。為了促進(jìn)健康,老年人的膳食營(yíng)養(yǎng)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。與成年人相比鈣每天攝入量應(yīng)為()
A.600mg
B.800mg
C.1000mg
D.1200mg
E.1500mg
4.單項(xiàng)選擇題老年人機(jī)體多種功能減退。為了促進(jìn)健康,老年人的膳食營(yíng)養(yǎng)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。與成年人相比總能量攝入量應(yīng)()
A.增加
B.減少
C.不變
D.根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況進(jìn)行調(diào)整
E.根據(jù)心情進(jìn)行調(diào)整
5.單項(xiàng)選擇題老年人機(jī)體多種功能減退。為了促進(jìn)健康,老年人的膳食營(yíng)養(yǎng)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。與成年人相比為了增加抗氧化能力,應(yīng)增加攝入的是()
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.鐵
D.鈣
E.硒
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