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單項(xiàng)選擇題毒蘑菇中毒屬于（）

A.細(xì)菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒動(dòng)物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化學(xué)性食物中毒

1.單項(xiàng)選擇題某肺結(jié)核病患者，需要營養(yǎng)輔助治療。關(guān)于結(jié)核病營養(yǎng)治療的論述錯(cuò)誤的是（）

A.每千克體重供給40～50kcal的能量
B.每千克體重供給1.5～2.0g的蛋白質(zhì)，其中優(yōu)質(zhì)蛋白占一半左右
C.補(bǔ)充含鈣豐富的食物
D.補(bǔ)充含鐵豐富的食物
E.飲酒促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收利用

2.單項(xiàng)選擇題某肺結(jié)核病患者，需要營養(yǎng)輔助治療。下列不屬于結(jié)核病營養(yǎng)治療目的的是（）

A.補(bǔ)充充足的能量
B.補(bǔ)足機(jī)體需要和疾病消耗的營養(yǎng)素
C.加速結(jié)核病灶的鈣化
D.抑制細(xì)菌的繁殖和生長
E.提高機(jī)體的免疫力

3.單項(xiàng)選擇題某高血壓患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)遵循以下原則。高血壓患者可以選擇具有保護(hù)血管和降壓作用的食物，如（）

A.蛤貝
B.皮蛋
C.豬肉
D.芹菜
E.白酒

4.單項(xiàng)選擇題某高血壓患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)遵循以下原則。能夠促進(jìn)高血壓發(fā)生的營養(yǎng)素是（）

A.大豆蛋白質(zhì)
B.鉀
C.鈉
D.維生素C
E.B族維生素

5.單項(xiàng)選擇題某高血壓患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)遵循以下原則。用單胺氧化酶抑制劑如優(yōu)降寧等藥物治療高血壓時(shí)，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物為（）

A.蘑菇
B.酸牛奶
C.香蕉
D.葡萄干
E.黃瓜