單項(xiàng)選擇題WHO判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是（）
A.BMI<18.5
B.25
C.BMI≥24
D.BMI≥30
E.BMI≥25
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1.單項(xiàng)選擇題我國判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是（）
A.BMI<18.5
B.25
C.BMI≥25
D.BMI≥24
E.BMI≥28
2.單項(xiàng)選擇題不利于鐵吸收的因素是（）
A.維生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.維生素B2
E.膳食纖維
3.單項(xiàng)選擇題魚類食品幾乎不含（）
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素D
4.單項(xiàng)選擇題影響礦物質(zhì)吸收利用的物質(zhì)是（）
A.磷酸
B.蛋白質(zhì)
C.直鏈淀粉
D.果糖
E.植酸
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于必需微量元素的是（）
A.鐵
B.碘
C.銅
D.鈷
E.鎳
最新試題
食品企業(yè)在居民區(qū)內(nèi)選址時(shí)多少米內(nèi)不得有排放塵、毒作業(yè)場所及暴露垃圾堆、露天坑或廁所（）
題型：單項(xiàng)選擇題
生食菱角、茭白、荸薺等水生植物易患（）
題型：單項(xiàng)選擇題
硫化促進(jìn)劑中，被禁用于食具的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)人體有一定威脅或危險(xiǎn)性的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
霉菌產(chǎn)毒的條件是水分、濕度、溫度、氧氣量和（）等
題型：單項(xiàng)選擇題
腸道致病菌的污染食品的指示指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，間接反映食品衛(wèi)生質(zhì)量或與衛(wèi)生質(zhì)量相關(guān)的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品在煙熏、燒烤等制作過程中可產(chǎn)生（）
題型：單項(xiàng)選擇題
與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營養(yǎng)素是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
新中國成立以來，我國先后進(jìn)行了（）次全國性的營養(yǎng)調(diào)查
題型：單項(xiàng)選擇題