單項選擇題我國制定的血鉛的生物限值是()

A.200μg/L
B.300μg/L
C.400μg/L
D.500μg/L
E.600μg/L


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2.單項選擇題亞硝酸鹽、硝酸鹽類食品添加劑屬于()

A.抗氧化劑
B.著色劑
C.防霉劑
D.防腐劑
E.發(fā)色劑

3.單項選擇題煙酸缺乏癥主要表現(xiàn)為()

A.脂溢性皮炎
B.癩皮病
C.盲病
D.腳氣病
E.軟骨病

4.單項選擇題在下列食物中,含維生素B1最多的食物是()

A.精白米
B.糙米
C.精白粉
D.標(biāo)準(zhǔn)粉
E.面包

5.單項選擇題維生素C缺乏易引起的疾病是()

A.癩皮病
B.壞血病
C.佝僂病
D.腳氣病
E.軟骨病