單項(xiàng)選擇題目前，我國規(guī)定食物中膳食纖維的測定方法為（）
A.酸性洗滌劑法
B.中性洗滌劑法
C.酶重量法
D.酶化學(xué)法
E.吸附重量法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題測定食品中脂肪時(shí)，如果直接用有機(jī)溶劑提取，那么所測結(jié)果的成分為（）
A.游離脂肪
B.結(jié)合脂肪
C.氧化脂肪
D.乳脂肪
E.原脂肪
2.單項(xiàng)選擇題糖精鈉易溶解在（）
A.乙醚
B.鹽酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇
3.單項(xiàng)選擇題用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定時(shí)，每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱為（）
A.酸價(jià)
B.酸堿度
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
E.磷脂
4.單項(xiàng)選擇題食品包裝紙不允許含熒光性物質(zhì)，檢測方法是在兩種不同波長的紫外線下檢查5張100cm的紙樣，任何一張紙樣中最大熒光面積不得大于（）
A.4cm2
B.5cm2
C.2cm2
D.10cm2
E.3cm2
5.單項(xiàng)選擇題室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中所涉及的物理指標(biāo)不包括（）
A.溫度
B.相對濕度
C.氣壓
D.風(fēng)速
E.新風(fēng)量
最新試題
我國制定的《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》中，PC-TWA是指（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
工作場所空氣中臭氧的最高容許濃度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在檢測的均值質(zhì)量控制圖中，警戒線為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
國家食品化學(xué)污染物監(jiān)測網(wǎng)監(jiān)測的食品添加劑項(xiàng)目有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
選擇或建立生物材料檢驗(yàn)方法時(shí)，必須考慮的條件不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為了有效地控制食品中化學(xué)性污染，強(qiáng)調(diào)采取的措施為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列陽離子中，能與氨形成絡(luò)離子的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國2007年修改后的化學(xué)物質(zhì)職業(yè)接觸限值中，粉塵的容許濃度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)往測定熒光的溶液中加入氯化鈉溶液時(shí)，熒光強(qiáng)度的變化將是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行血鉛測定質(zhì)量控制時(shí)，采用血鉛標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的目的是檢驗(yàn)測定方法的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題